蒜香醬油滑蛋

Name: 蒜香醬油滑蛋
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Ingredients: 蛋 60 g (≈ 1 顆); 蒜 1 瓣; 醬油 ⅓ 湯匙; 糖 ⅓ 茶匙; 黑胡椒 ¼ 茶匙; 鹽 ¼ 茶匙; 水 ⅔ 湯匙; 橄欖油 ⅓ 湯匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

先在平底鍋中以橄欖油小火爆香蒜末，再滑入蛋液快速拌炒，加入少許水、糖、黑胡椒及醬油調味，最後撒鹽起鍋提香。