蒜香萵筍清炒

食譜由 AI 生成,請依實際情況調整使用。

平底鍋熱橄欖油,先短炒蒜蔥釋香,加入萵筍快速翻炒至鮮脆轉色,灑鹽白胡椒調味均勻,最後淋香油起鍋提鮮,強調萵筍脆嫩蒜蔥輕盈風味。

烹飪難度
烹飪時間
6 分鐘
  • 萵筍180 g (≈ ½ 根)
  • 橄欖油1⅓ 湯匙
  • 2 瓣
  • 1 根
  • ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉¼ 茶匙
  • 香油1¼ 茶匙
  • 平底鍋
  1. 1將蒜切片、蔥切段、萵筍切段
  2. 2平底鍋中火熱橄欖油 30 秒,加入蒜片、蔥段爆香 45 秒
  3. 3加入萵筍段快速翻炒 1 分 30 秒至鮮脆轉色
  4. 4灑鹽、白胡椒粉調味拌勻
  5. 5淋上香油拌勻起鍋

用你的食材,找到今天的料理靈感

免費下載,打開冰箱就能煮

Download on the App Store