鮮甜洋蔥青椒蛋花湯

Name: 鮮甜洋蔥青椒蛋花湯
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Ingredients: 雞蛋 60 g (≈ 1 顆); 青椒 60 g (≈ ½ 個); 洋蔥 60 g (≈ 1 顆); 水 300 ml; olive oil ⅔ 湯匙; salt ¾ 茶匙; sugar ¼ 湯匙; paprika ⅓ 茶匙; italian seasoning ¼ 茶匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

用湯鍋加水與olive oil煮洋蔥青椒釋放鮮甜湯汁，待湯汁濃郁時打入雞蛋攪拌成蛋花，加入salt sugar與paprika調味，italian seasoning微添香氣，洋蔥青椒長時間慢煮釋甜，雞蛋短時入鍋成嫩蛋花，避免過煮破壞口感。