鹽香高麗蛋炒

Name: 鹽香高麗蛋炒
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Ingredients: 雞蛋 60 g (≈ 1 顆); 高麗菜 120 g (≈ 1 顆); 水 1⅓ 湯匙; 薑 1 片; 橄欖油 ⅔ 湯匙; 白胡椒粉 ¼ 茶匙; 蒜 1 瓣; 鹽 ¼ 茶匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

平底鍋熱橄欖油，薑蒜微炒後下高麗菜快速翻炒至半熟，雞蛋滑入鍋中與菜拌炒至凝固，撒鹽白胡椒調味，最後再淋少許橄欖油增香即可出鍋。