黑胡椒花生三層水蓮炒
食譜由 AI 生成,請依實際情況調整使用。
平底鍋先熱 butter,爆香 black peppercorns 與 garlic powder,再放入三層肉炒至出油入味,隨後下水蓮炒熟,加入 salt、peanut butter 及少許水收汁即可。
食材
- 三層肉70 g (≈ 1 條)
- 水蓮100 g (≈ ½ 把)
- salt¼ 茶匙
- black peppercorns¼ 茶匙
- garlic powder¼ 茶匙
- 水1⅓ 湯匙
- butter⅓ 湯匙
- peanut butter⅔ 湯匙
廚具
- 平底鍋
製作步驟
- 1平底鍋中火熱 butter 25 秒
- 2加入 black peppercorns 與 garlic powder 爆香 20 秒
- 3放入三層肉炒至出油入味 1 分 30 秒
- 4下水蓮炒熟 1 分鐘
- 5加入 salt、peanut butter 及少許水收汁 30 秒
