蒜薑蔥爆香羊肉

Name: 蒜薑蔥爆香羊肉
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 羊肉片 100 g (≈ ½ 盒); 橄欖油 ⅔ 湯匙; 蒜 1 瓣; 薑 1 片; 蔥 1 根; 白胡椒粉 ¼ 茶匙; 醬油 ⅔ 湯匙; 蠔油 ⅔ 湯匙; 糖 ¾ 茶匙; 米酒 1⅓ 湯匙; 香油 1¼ 茶匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

平底鍋熱橄欖油爆香蒜薑蔥白胡椒粉釋放香氣，加入羊肉片快炒至變色，拌入米酒醬油蠔油糖調味均勻，最後淋香油起鍋提鮮，確保羊肉嫩滑蔬菜脆口。