義大利香料高麗菜湯
食譜由 AI 生成,請依實際情況調整使用。
以湯鍋加水慢煮高麗菜至軟嫩釋放清甜,再加入italian seasoning與salt均衡溫潤風味,持續低溫燉煮融合香氣成清爽湯品,避免過煮損口感。
食材
- 高麗菜240 g (≈ ¼ 顆)
- 水960 ml
- italian seasoning¾ 茶匙
- salt1 茶匙
廚具
- 湯鍋
製作步驟
- 1將高麗菜切成大塊
- 2湯鍋中加入水與高麗菜大火煮滾 2 分鐘
- 3轉小火慢煮高麗菜至軟嫩 15 分鐘
- 4加入italian seasoning與salt,小火持續燉煮融合香氣 5 分鐘至高麗菜軟嫩入味
