啤酒糖醋布丁

Name: 啤酒糖醋布丁
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Ingredients: 啤酒 2⅔ 湯匙; 布丁 60 g (≈ 1 個); 糖 4 茶匙; 烏醋 ⅓ 湯匙; 水 1⅓ 湯匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

先以湯鍋小火將啤酒、糖、烏醋與少量水一同熬煮，使水分蒸發、糖分焦化成微苦甜香的濃稠糖漿；待糖漿略稠關火，待布丁室溫回溫後，直接將熱糖漿淋在布丁表面即可。