清蒸秀珍菇洋蔥豆腐

Name: 清蒸秀珍菇洋蔥豆腐
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Ingredients: 秀珍菇 14 朵; 洋蔥 100 g (≈ ½ 顆); 豆腐 240 g (≈ 1 塊); 白胡椒粉 ¼ 茶匙; 香油 1¼ 茶匙; 蔥 1 根; 水 360 ml

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

將秀珍菇、洋蔥片與豆腐塊同置於湯鍋中，注入少量水使蒸汽循環，蓋鍋以中低火蒸至食材鮮甜釋出；關火前均勻撒入白胡椒粉，淋香油，撒上蔥花即可完成。