黑胡椒牛肉炒飯

Name: 黑胡椒牛肉炒飯
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 米 8 湯匙; 洋蔥 60 g (≈ 1 顆); 雪花牛 5 片; 橄欖油 ⅔ 湯匙; 黑胡椒 ¾ 茶匙; 鹽 ⅓ 茶匙; 蒜 1 瓣

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

平底鍋中火熱橄欖油爆香蒜與洋蔥，加入預先以鹽黑胡椒醃製的雪花牛快炒至八分熟，拌入預煮米飯高溫翻炒至米粒香脆分明，每步控制火候確保牛肉鮮嫩多汁、蔬菜脆口、黑胡椒提香起鍋。