奶香起司雞肉櫛瓜煎烤
食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。
平底鍋熱橄欖油爆香蒜薑，加入雞肉中火煎至半熟再加櫛瓜玉米筍翻炒至軟脆，最後淋美乃滋起司撒黑胡椒粉鹽繼續煎烤融化金黃，玉米筍短時入鍋保脆，起司美乃滋末段加入達奶香酥脆多汁。
食材
- 櫛瓜140 g (≈ ½ 條)
- 雞肉120 g (≈ 3 塊)
- 玉米筍5 根
- 美乃滋1⅓ 湯匙
- 起司2 片
- 橄欖油1⅓ 湯匙
- 黑胡椒粉¼ 茶匙
- 鹽¼ 茶匙
- 蒜1 瓣
- 薑1 片
廚具
- 平底鍋
製作步驟
- 1將蒜切片、薑切片、雞肉切塊、櫛瓜切塊、玉米筍切段
- 2平底鍋中火熱橄欖油 45 秒，加入蒜片、薑片爆香 30 秒
- 3加入雞肉塊中火煎 2 分鐘至半熟
- 4加入櫛瓜塊、玉米筍段翻炒 1 分 30 秒至軟脆
- 5淋上美乃滋、起司，撒上黑胡椒粉、鹽繼續中火煎烤 2 分鐘至融化金黃起鍋
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