蒜薑蔥香炒雞心

Name: 蒜薑蔥香炒雞心
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Ingredients: 雞心 12 顆; 蒜 2 瓣; 薑 1 片; 蔥 1 根; 醬油 1⅓ 湯匙; 蠔油 ⅔ 湯匙; 鹽 ¼ 茶匙; 糖 ⅓ 茶匙; 白胡椒粉 ¼ 茶匙; 香油 ¾ 茶匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

平底鍋熱油先爆香蒜薑蔥釋放香氣，加入雞心快炒至變色，調入醬油蠔油鹽糖白胡椒粉拌炒入味，雞心近熟時淋香油起鍋鎖住鹹香家常風味，蒜薑蔥先香雞心中火快速蠔油後加提鮮。