橄欖油蒜香醬油糖燴蛋豆腐花椰

Name: 橄欖油蒜香醬油糖燴蛋豆腐花椰
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Ingredients: 雞蛋豆腐 140 g (≈ ½ 盒); 綠花椰菜 100 g (≈ ½ 顆); 金針菇 70 g (≈ ½ 包); 橄欖油 ⅔ 湯匙; 蒜 1 瓣; 醬油 ½ 湯匙; 糖 ¾ 茶匙; 蠔油 ⅔ 湯匙; 水 2⅔ 湯匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

Heat olive oil in 平底鍋, briefly sauté 蒜 until fragrant, add 雞蛋豆腐 to sear, introduce 綠花椰菜 and 金針菇 at optimal crisp-tender timing, finish with soy-sugar-oyster glaze reduction.