煎蔥蒜豆漿湯

Name: 煎蔥蒜豆漿湯
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Ingredients: 豆漿 240 ml; 橄欖油 1⅓ 湯匙; 蔥 1 根; 蒜 1 瓣; 鹽 ¼ 茶匙; 白胡椒粉 ¼ 茶匙; 水 8 湯匙; 米酒 1⅓ 湯匙; 醬油 ⅔ 湯匙; 蠔油 ⅓ 湯匙; 香油 ¾ 茶匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

平底鍋熱橄欖油先爆香蔥蒜釋放香氣，加入豆漿與水小火煎煮融合風味，調入鹽白胡椒粉米酒醬油蠔油成鹹香湯底，末尾滴香油起鍋提鮮，蔥蒜先香豆漿後入保嫩滑。