義式香草煎鱈魚香菇

Name: 義式香草煎鱈魚香菇
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Ingredients: 鱈魚 180 g (≈ 1 片); 蒜頭 4 瓣; 香菇 1 朵; olive oil 1⅓ 湯匙; italian seasoning ⅓ 茶匙; salt ¾ 茶匙; black peppercorns ⅓ 茶匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

平底鍋熱橄欖油先爆香蒜頭與香菇釋放香氣，放入鱈魚片煎至金黃酥脆，中段灑italian seasoning與salt定風味，最後起鍋撒black peppercorns提鮮，確保魚肉嫩滑菇片脆口。