醬香蒜薑炒木耳豬肉

Name: 醬香蒜薑炒木耳豬肉
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 木耳 3 朵; 豬肉片 6 片; 香油 1¼ 茶匙; 糖 ¾ 茶匙; 烏醋 ⅔ 湯匙; 醬油 ⅔ 湯匙; 米酒 ⅔ 湯匙; 橄欖油 ⅔ 湯匙; 蒜 1 瓣; 薑 1 片

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

先熱平底鍋以橄欖油將蒜薑炒香，再推入豬肉片與木耳一同滑炒，利用醬油、米酒、糖、烏醋在鍋中同時平衡風味，最後淋香油提升香氣。