香脆雞翅煎蛋

Name: 香脆雞翅煎蛋
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 雞翅 240 g (≈ 5 隻); 蛋 60 g (≈ 1 顆); olive oil 1⅓ 湯匙; salt ¾ 茶匙; black peppercorns ⅓ 茶匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

平底鍋熱橄欖油先煎雞翅至金黃表皮脆化，及時灑salt與black peppercorns滲入鮮香，蛋最後煎邊形成脆邊，提升整體香脆鹹鮮層次，避免蛋過熟失嫩。