培根香炒蛋配油香吐司

Name: 培根香炒蛋配油香吐司
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Ingredients: 培根 3 片; 蛋 60 g (≈ 1 顆); 橄欖油 ⅓ 湯匙; 白胡椒粉 ¼ 茶匙; 鹽 ¼ 茶匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

平底鍋先以橄欖油低溫加熱，放入培根慢煎逼出油脂與香氣，再倒入蛋液以中火快速拌炒，撒白胡椒粉、少許鹽，待蛋呈軟嫩凝固即盛盤；剩餘油脂直接放入吐司片，兩面煎至金黃酥脆，熱油與培根香氣滲入吐司，提升整體風味層次。