米酒薑香吻仔魚海帶湯

Name: 米酒薑香吻仔魚海帶湯
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 海帶 7 片; 吻仔魚 2 湯匙; 蒜 1 瓣; 鹽 ¼ 茶匙; 水 360 ml; 香油 1¼ 茶匙; 薑 1 片; 米酒 ⅓ 湯匙

食譜由 AI 生成，請依實際情況調整使用。

先以香油爆香蒜薑，再放入米酒蒸發酒氣，加入水煮開後放入海帶與吻仔魚，調鹹鮮甜，最後以香油提香。