蒜薑高麗菜
This recipe is AI-generated. Adjust based on your actual situation.
平底鍋熱橄欖油先爆香蒜薑蔥，迅速加入高麗菜翻炒至微軟，水少許助熟，末段調入鹽白胡椒粉糖，確保高麗菜脆嫩蒜薑香氣融合。
Ingredients
- 高麗菜180 g (≈ ¼ 顆)
- 橄欖油1⅓ 湯匙
- 蒜1 瓣
- 薑1 片
- 鹽⅓ 茶匙
- 白胡椒粉¼ 茶匙
- 蔥1 根
- 糖¼ 茶匙
- 水2⅔ 湯匙
Cookware
- 平底鍋
Steps
- 1將蒜切片、薑切片、蔥切蔥花、高麗菜切大塊
- 2平底鍋中火熱橄欖油 45 秒，加入蒜、薑、蔥爆香 30 秒
- 3迅速加入高麗菜大火翻炒 1 分 30 秒至微軟
- 4加入少許水大火翻炒 1 分鐘助熟
- 5調入鹽、白胡椒粉、糖拌勻起鍋
Turn your ingredients into meal ideas
Free download — cook with what you already have
