薑蔥蒜爆炒小花枝
This recipe is AI-generated. Adjust based on your actual situation.
平底鍋熱橄欖油先爆香薑蒜蔥釋放香氣，加入小花枝快速翻炒至鮮嫩，淋米酒提鮮後調入醬油蠔油糖鹽白胡椒粉均勻裹勻，最後滴香油起鍋增香。
Ingredients
- 小花枝4 隻
- 橄欖油1⅓ 湯匙
- 薑2 片
- 蒜2 瓣
- 蔥1 根
- 米酒1⅓ 湯匙
- 醬油1⅓ 湯匙
- 蠔油⅔ 湯匙
- 糖1¼ 茶匙
- 鹽⅓ 茶匙
- 白胡椒粉¼ 茶匙
- 香油¾ 茶匙
Cookware
- 平底鍋
Steps
- 1將薑切片、蒜拍碎、蔥切蔥花、小花枝切小塊
- 2平底鍋中火熱橄欖油 30 秒，加入薑蒜蔥爆香 45 秒
- 3加入小花枝快速翻炒 1 分鐘至鮮嫩
- 4淋上米酒提鮮 15 秒
- 5調入醬油、蠔油、糖、鹽、白胡椒粉均勻裹勻 30 秒
- 6滴上香油拌勻起鍋
Turn your ingredients into meal ideas
Free download — cook with what you already have
